Ebru Şallı - Süper Pilates (HD)

Tuğçe Kurşunoğlu - Yeter (HD)

Noname - Reklam School (HD)

Amine Gülşe - Asla Vazgeçmem (HD)

Mini Köstebek Pasta

 Mini köstebek pastaları çoğu zaman krema hazırlamak yerine kremşantiyle yapmış biriyim. Bu şekilde de çocuklar ve misafirlerim beğenerek tüketirlerdi. Bu kez kremasını kendim hazırladım. Böylesi de çok güzel oldu. Şekil vermekten korkmayın, üzerine kek kırıntıları ile buladıktan sonra kekinizi elinizde yuvarlayarak düzgün şekiller verebilirsiniz. Son bir söz lütfen altta yazılan küçük notları da okuyun eminim işinize yarayan püf noktaları bulacaksınız Kalın Sağlıcakla...
  Malzemeler;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin 
• aldığı kadar un

Kreması;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un (dolu dolu)
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası(dolu dolu)
• 1 yumurta sarısı (eklemeyebilirsiniz)
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• vanilin

Arası için;

• 1 yada 1,5 kadar muz (yuvarlak dilimlenmiş olacak ince bir şekilde)
• Her bir keki ıslatmak için bir tatlı kaşığı kadar süt

Yapılışı;

1. Keki hazırlamak için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Kar gibi olacak. Süt sıvıyağ, kakao, vanilin ekliyoruz. Bir su bardağı un ile birlikte kabartma tozunu da ekliyoruz. Kıvamı birazcık koyu olacak. Gerekirse un yada kakao ilavesi yapabilirsiniz. Yağlanmış tepsiye her yerine eşit olacak şekilde kek hamurunu yayıyoruz. 170 dereceli fırında kek pişinceye kadar tutuyoruz.
2. Kek ılınınca su bardağı ile yuvarlaklarlak kesiyoruz. Bu yuvarlakları ayrı bir tepsiye alıp, geri kalan parçaları robotta iyice çekiyoruz.
3. Kremayı hazırlamaya başlayabiliriz.
4. Krema için süt ve şekeri tencereye alıyoruz. Yumurta sarısını çırpıp nişastayı ezip, un da ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Sonra ocağa alıp kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz. Ocaktan indirince içine tereyağ ve vanilin ekliyoruz. iyice çırpıp (blendırla) ılımaya bırakıyoruz.
5. Yuvarlak kestiğimiz keklerin üzerini bir tatlı kaşığı kadar sütle ıslatıyoruz. Birazcık hazırladığımız kremadan koyuyoruz. Kremanın üzerine bir dilim muz koyup biraz daha kremadan koyuyoruz. Robotta çektiğimiz keki bir tabağa alıp elimizdeki köstebek pastayı bu kekle her yerini kaplayacak şekilde kapatıyoruz. 
6. Bütün yuvarlak kekler için aynı işlemi yapıyoruz. Buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendiriyoruz. Servisten önce üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.

Küçük notlar;

• Kek hazırlamak yerine hazır pastabandan da yapabilirsiniz. Unutmayın hazırladığınız keki geniş bir tepsiye alın altı çok kalın olmasın. Keki ince yapmak güzel sonuç verir, isterseniz kabartma tozunu da yarıya indirerek kakaolu bir kek hazırlayabilirsiniz.
• İçine kattığınız kakaonun miktarı köstebek pastanızın renginin daha koyu yada daha açık olmasını sağlayacaktır.
• Krema hazırlamak yerine krenşantiyi sütten biraz kısarak çırpabilir içine damla çikolata muz ekleyerek de bu pastayı kolayca yapabilirsiniz. Şahsen uzun yıllar böyle kolaycılığa kaçmış biriyim öyle de çok güzel oluyor.
• Diyelim ki kremanız koyu oldu kekin üzerine koymakta zorlanıyorsunuz, o zaman kremaya biraz çiğ krema yada süt ekleyip tekrar blendırda çırpabilirsiniz. Bu şekilde kolayca üzerine şekil verebilirsiniz. Kalın sağlıcakla...

Domain Nereden, Nasıl Alınır? Nelere Dikkat Edilmelidir?

Özel alan adı yani domain konusu çok istendi, çok soruldu, çok araştırıldı biliyorum. Blogunuzda kendi alan adınızı kullanma konusunu yazmadan önce ilk adım olan domain seçme ve domain satın alma konusu üzerinde durmak istiyorum.

Domain yani alan adı seçimi konusunda dikkatli davranmalısınız çünkü blogunuzun alan adını canınız her istediğinde değiştiremezsiniz. Teknik olarak belki mümkün ama alan adı değiştirmek size ziyaretçi, Google sıralaması ve itibar kaybı olarak geri döner. Bu nedenle alan adınızı bir kez, dikkatli bir şekilde seçin ve blogunuz bundan sonraki yaşantısına hem o alan adıyla devam etsin.

Domain (alan adı) seçerken dikkat edilmesi gerekenler

1. Çok uzun olmamalı

Blogunuzun ismi ile aynı alan adına sahip olmak zorunda değilsiniz. Blogunuzun ismi çok uzun olsa bile alan adınızı daha kısa tutmanız akılda kalıcılık ve paylaşımlarda kolaylık nedeniyle önemlidir.

2. Telaffuzu kolay olmalı

Telaffuzu kolay domainler daha akılda kalıcı, paylaşılmaya daha müsait ve markalaşmak için daha uygundur. Örneğin telefonda bir arkadaşınıza blogunuzun adresini söylerken hiçbir karışıklığa mahal vermeyecek, karşınızdakinin tk söyleyişte kolayca anlayaağı bir domain tercih etmelisiniz.

3. Anahtar kelime içermesi önemlidir

İlk iki faktör daha çok psikolojik faktörlerdi. Bu ise SEO faktörü. Domainde hedef anahtar kelime geçmesi, o blogun konusu direkt belli ettiği için arama sonuçlarında büyük avantaj sağlar. Eğer mümkünse hedef anahtar kelimeyi içeren bir domain tercih edin. Örneğin moda ile ilgili bir blogunuz varsa domainde moda kelimesinin geçmesi moda aramalarında size fayda sağlar.

4. Sicili temiz bir domain seçin

Alan adı satın alırken o alan adının almaya uygun olması, daha önce kullanılmadığı anlamına gelmez. Bu alan adı daha önce başka kişiler tarafından kullanılmış, Google’dan ve AdSense’den ban yemiş olabilir. Bu nedenle alan adını almadan önce sicilini araştırmanızı şiddetle öneririm. Bunu nasıl yapabileceğinizi yazının devamında okuyabilirsiniz.

5. Mümkünse Com uzantı tercih edin

Bir alan adının .com, .net, .org gibi uzantıları pek çok uzantısı olabilir. Bazıları ucuz olduğu için .xyz gibi garip alan adlarını satın alabiliyor. Fakat bilinmesi gerekir ki .com uzantılı domainler her zaman daha fazla trafik getirir ve psikolojik olarak daha etkilidir. Tabi eğer bütçeniz varsa tüm uzantılarını almanız ve taklitlerinize karşı önlem almanız iyidir

6. Sadece harf içerisin

Blogunuzun isminin “moda kalbi” olduğunu düşünün. Sırf iki kelimeli diye araya – koyarak moda-kalbi.com şeklinde bir domain almanız gerekmez. Bunun yerine bitişik olanı yani modakalbi.com tercih etmelisiniz. (Böyle bir site gerçekten var mı yok mu bilmiyorum. Örnek vermek için şuan uydurdum :)) Ayı şekilde domainlerde 1,2,3 gibi rakamları da kullanmanızı önermem.

Bir domainin geçmişi nasıl araştırılır?

Yukarıdaki kriterler doğrultusunda bir alan adına karar verdikten sonra bu alan adının sicilini araştırmamız gerektiğini söylemiştim. Bunun için şu işlemleri yapabilirsiniz:

- Banned Check:  Bu aracı kullanarak her hangi bir web sitesinin AdSense veya Google tarafından ban yiyip yemediğini kontrol edebilirsiniz. Yapmanız gereken şey sayfanın alt tarafındaki kutuya domaini yazıp submit butonuna basmak.

- Wayback Machine: Bu aracı kullanarak her hangi bir sitenin yıllar önce bile kaydedilmiş hallerini görebilirsiniz. Böylece alacağınız domainin daha önce nasıl bir site için kullanıldığını, kötü bir izlenimi olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.

Blogger İçin Alan Adı (Domain) nereden ve nasıl alınır?

Domain almak için GoDaddy, İsimtescil ve IHS gibiyerli ve yabancı pek çok aracı firma var. Fiyatlar da hemen hemen aynı. Fakat ben kullanım kolaylığı ve Blogger’a kolayca uygulanması nedeniyle IHS’den alan adı satın almanızı öneririm. Zira satın aldığınız alan adını Blogger blogunuza uygulamayı da IHS üzerinden anlatacağımı belirtmek isterim.

IHSden domain satın almak için şu adımları izleyin:

1. IHS ana sayfasına giderek almak istediğiniz alan adını sorgulatın..
2. Alan adı müsait ise sepete ekleyin.
3. Kaç yıllığına alacağınızı seçip devam edin.
4. IHS üyeliğini tamamlayıp ödeme yöntemini seçin ve satın alma işlemini tamamlayın.

Gerekli bilgiler ve detaylar e-mail adresinize gönderilecektir.

Artık bir alan adınız ver önümüzdeki günlerde yayınlayacağım detaylı bir yazı ile bu alan adını blogunuzda nasıl kullanacağınızı öğreneceksiniz.

Holz trifft Herz

Es braucht zwar nicht unbedingt einen Valentinstag um seinen Lieben zu zeigen, wie gern man sie hat, aber schön ist es schon, wenn man an diesem Tag ein selbst gemachtes Geschenk überreichen kann, oder?
Das Herz aus Rundhölzern ist vor gut einem Jahr aus genau diesem Anlass für eine liebe Freundin entstanden. Ganz einfach aus verschieden großen Rundhölzern, die ich mit Holzleim verbunden habe. Und dank der silbernen Kerzenhalterung, die sich beliebig an dem Herz anbringen und wieder entfernen lässt, wird aus dem hölzernen Unikat im Handumdrehen ein Kerzenhalter.

Ich persönlich  mag´s fast ohne Kerze lieber, einfach aufgehängt an einem schönen Band oder an die Wand gelehnt ist es eine echt herzige Dekoration und auch eine schöne Geschenkidee für das ganze Jahr.

Es muss von Herzen kommen, was auf Herzen wirken soll. 

Johann Wolfgang Goethe

Zum Selbermachen

Kerzenhalter in HERZform

Ich wünsch euch einen guten und schwungvollen Start in die neue Woche!

Wir hatten ja gerade Winterferien und stecken noch so ein bisschen im Ferienmodus... 

so ein bisschen Schwung würd hier auch ganz und gar nicht schaden. ;-)

Alles Liebe für euch,
Rebecca