Donnerstag, 3. April 2014

229-) Mum Babaya 1 Yasin Okuyarak Dilek Duası..

Kardeşlerlerim bir arkadaşımın bu şekilde iki dileği kabul olmuş. Ben de sizlerle paylaşayım dedim. Mum Baba kimdir bilemedim ama evliyalarımızdan biri olsa gerek..Açık günde Jüpiter gezegeninin saatinde  ya da cuma namazından sonraki Güneş saatinde okursak daha etkili olur diye düşünüyorum. Güzelce abdest alıp Allah rızası için iki rekat namaz kılıyoruz ve 1tane yasin okuyup Mum Babanın ruhuna bağışlayıp dileğimizi söylüyoruz. Evlilik isteyenler, çoçuk sahibi olmak isteyenler de deneyebilir. Hepinizin hakkınızdaki tüm hayırlı dileklerinizin kabul olması dileğiyle... (Türbe, Sivas Devlet Hastanesinin (eski SSK Hastanesinin) batı duvarına yakın bahçesi içinde ve Selim Ağa Camii karşısındadır. Halk arasında “Mum Baba Türbesi” olarak da adlandırılmıştır.) Yaptığım araştırmalar neticesinde, Mum babayı buldum, Sivaslı kardeşlerimiz bilir bunu..İstanbul'da Üsküdardaki Aziz Hüdai Hzlerinin türbesini ziyaret edip yasin okuyan kardeşlerimizin çoğununda duasının kabul olduğunu da biliyorum. Ara sıra böyle büyük zat-ı muhteremleri ziyaret edersek çok faydasını görürüz inşallah...

Mittwoch, 2. April 2014

Patatesli Kol Böreği






Benim sosyal mecralardan sık kullandığım twitter değişe değişe hiç sevmediğim facebooka dönüştü ki, ondan da uzak kaldım. Sonunda en hızlı tüketim mecrası instagrama dahil oldum..

Hani biz hiç bir şey okumazken facebooktan şairleri, yazarları, haberleri , olayları vs. okuya göre öğrendik ya... Hani twitterdan görüntüyü azaltıp herkese giydirip, itiraflar, tavsiyeler, sorular yazdık ya..

“Ne dediler?” Sayfamı Nasıl Oluşturdum?

Bildiğiniz gibi uzun süredir Blog Hocam’da “Ne dediler?” isimli bir sayfa var. Blog Hocam hakkında çeşitli bloglarda yazılan yazıları bir araya getirmek için oluşturmuştum bu sayfayı. Aslında pek çok sitede ve blogda benzer testimonials bölümleri mevcut. Ancak benim bu sayfada kullandığım tasarım ve kodlama beğenilmiş olacak ki nasıl yapıldığıyla ilgili mesajlar aldım. Mesaj gönderen kişilere tek tek anlatmak yerine blogda herkesle paylaşmak daha mantıklı olacak sanırım.

 

ne dediler sayfası

 

1. Adım: Stil kodları

 

İlk olarak stil kodlarını eklemenizi önereceğim. HTML kodlarını ekleyip önizleme yaparken ihtiyacınız olacak.

 

Bunun için Blogger kumanda panelinde Şablon > HTML’yi düzenle yolunu takip ettikten sonra Ctrl + F tuş kombinasyonunun yardmıyla ]]></b:skin> kodunu bulun. Bu kodun üzerinde bir yere aşağıdaki stil kodlarını ekleyin.

 

#testimonials{
    width: 500px;
    margin: 0 auto;}

#testimonials h2 {
    color:#F1921A;
    font:26px Georgia, serif;
    text-shadow:-1px -1px 0 rgba(255,255,255,0.25);}
#testimonials li {
    border-top:3px solid rgba(0,0,0,0.2);
    clear:both;
    padding:40px 0;
list-style: none;}
#testimonials li img {
    border:5px solid transparent;
    float:left;
    -moz-box-shadow:0 0 10px #333;
    -webkit-box-shadow:0 0 10px #333;
    box-shadow:0 0 10px #333;
    -moz-transform:rotate(-5deg);
    -o-transform:rotate(-5deg);
    -webkit-transform:rotate(-5deg);
    transform:rotate(-5deg);
    margin:0 20px 0 0;}
#testimonials li:nth-child(2n) img {
    float:right;
    -moz-transform:rotate(5deg);
    -o-transform:rotate(5deg);
    -webkit-transform:rotate(5deg);
    transform:rotate(5deg);
    margin:0 0 0 20px;}
#testimonials p {padding:0 0 20px;}
#testimonials li:first-child {border:none;}
#testimonials div {overflow:hidden;}

 

2. Adım: HTML kodları

 

Stil kodlarını ekleyip şablonu kaydettikten sonra sıra HTML kodlarına geldi. Bunun için Blogger kumanda panelinde Sayfalar > Yeni sayfa yolunu takip ettikten sonra sayfa başlığı olarak “Ne dediler, Referanslar, İnternettebiz” gibi başlıklardan birini yazdıktan sonra sayfanın HTML bölümüne aşağıdaki kodları ekleyebilirsiniz.

 

<ul id="testimonials">
<li>
  <img alt="" src=”http://avatar.png” />
  <h2>Blog Başlığı</h2>
<div>
…. İçerik …. 
<br /><br />
<div style="text-align: right;">
<a href=”http://yazı.html” rel="nofollow" target="_blank">Nerede dedi?</a></div>
</div>
</li>

<li>
<img alt="" src=”http://avatar.png” />
<h2>Blog Başlığı</h2>
<div>
…. İçerik ….

<br /><br />
<a href="http://yazı.html" rel="nofollow" target="_blank">Nerede dedi?</a></div>
</li>

</ul>

 

Sayfayı kaydetmeden önce önizleme yapıphata olup olmadığını konrtol edin. Eğer bir problem yoksa kaydedebilirsiniz.

 

Sayfaya yeni öğe eklemek

 

- <li> ile başlayıp </li> ile biten her bölüm yenibir öğeye ait kod parçasıdır. Burada dikkat etmeniz en önemli şey ekleyeceğiniz öğenin kodlarını </ul> satırının üstüne yapıştırılmasıdır.

 

- “Nerede dedi?” linkini sağa yaslamak için <div style="text-align: right;">  komutunu kullandığımı fark etmişsinizdir. Sola yaslamak için herhangi bir komut eklmenize gerek yok.

 

- http://avatar.png yazan yere ilgili blogun 90x90 boyutundaki avatar veya profil resminin urlsini yazmalısınız. Avatarı hızlıresim, picasa, dropbox, photobucket gibi servislere upload ettikten sonra urlsini alabilirsiniz.

 

- Blog Başlığı yazan yere ilgili blogun ismini yazacaksınız. Başlık renklerini BH’ye uygun olması için turuncu yapmıştım. Değiştirmek isterseniz color:#F1921A yerine istediğiniz renk kodunu yazabilirsiniz.

 

- İçerik yazan yere ilgili blogda hakkınızda neler yazıldığını ekleyeceksiniz.

 

- http://yazı.html yazan yere ilgili blogda sizden bahsedilen yazının urlsini yazacaksınız.

 

Kafanıza takılan bir yer olursa yorum bölümünden sorabilirsiniz. Ayrıca Blog Hocam’dan bahsettiğiniz bir yazınız varsa linkini 90x90 boyutlarında bir profil resmi veya avatarla bana gönderirseniz “Ne dediler?” sayfasına koymak isterim.

Dienstag, 1. April 2014

Karadutlu ve Zencefilli Kolay Sorbet






Küçükken hem mahallemizde hem de köyde dut ağaçları vardı. Dutu çok sevdiğimi söyleyemem ama sırf o ağaçtan toplama ritüeli için bol bol dut yerdim. 2 gün önce aile ziyaretinde bahçede dut toplayan çocukları görünce dayanamadım atladım yanlarına. Hem eğlendim hem de bol bol dut topladık, hasat sonunda yaklaşık 1 kilo dutum vardı :) Dutlarımı da alıp kendi eve döndüğümde ise güzeller bozulmaya başlayacaklarını belli ettiler, bir kısmı yumuşamıştı. O kadar dutla ne yapsam derken çok düşünmeden sorbet yapayım dedim ve güvendiğim bir kaç blogdan sorbet tariflerine baktım. Hepsinde, hatta internetteki çoğu tarifte dondurma makinası ile yapılmıştı. Bi risk aldım ve dondurma makinası olmadan yapmaya karar verdim ama sonuç çok iyi oldu.

Karadutlu sorbeyi şeker kullanmadan yaparsanız hem kalorisi düşük hem de çok sağlıklı olur. O yönden de bir avantajı var sorbelerin. Bu tarifin yapılışını buraya tıklayıp kısa video şeklinde izleyebilirsiniz.





-Asidite için ben greyfurt suyu kullandım, limon, portakal suyu, balzamik sirke de kullanılabilir.
-Tatlandırıcı olarak Splenda kullandım, pudra şekeri, bal da kullanılabilir.
-Alkol tadını seviyorsanız sorbelerde karadut bunun için çok müsair, yakıştırdığınız bir meyve likörü mükemmel olur. Ben zencefil kullandığım için tatlar çok karışmasın diye kullanmadım.
-Zencefil yerine taze nane veya fesleğenle de deneyebilirsiniz.
-Bu tarifi böğürtlen ve ahududu ile de yapabilirsiniz.
-Ben temizleyip, saplarından ayırdıktan sonra dutları dondurdum ve öyle parçaladım. İsterseniz önce püre haline getirip sonra da dondurma işlemini gerçekleştirebilirsiniz.

Karadutlu ve Zencefilli Kolay Sorbet Yapımı





Malzemeler: (3 kişilik)


  • 2 bardak ayıklanmış karadut (dondurulmuş veya taze)
  • 2 kaşık tatlandırıcı 
  • 1.5 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • yarım çaybardağı greyfurt suyu


Hazırlanışı

Dondurulmuş dut ile: Dutları güçlü bir doğrayıcıya alın ve tatlandırıcıyı ekleyip parçalamaya başlayın. Tamamen parçalanıp toprak toprak bir görünüm alınca zencefili ve greyfurt suyunu ekleyin ve 2-3 dakika en yüksek devirde parçalamaya devam edin. Biraz daha yumuşamış olacak, bu karışımı bir kaba alın ve bir spatula ile biraz birbirine yedirin, bir süre sonra çok güzel bir kıvama geliyor. Daha sonra bardaklara veya kaselere paylaştırın.

Taze dut ile: Dutları temizleyin ve doğrayıcıya greyfurt suyu, zencefil ve tatlandıcı ile birlikte ekleyip  püre haline getirin. Bir tepsinin tabanına streç film veya pişirme kağıdı serip üzerine meyve püresini yayın. Çok kalın bir tabaka olmamalı. Tepsiyi dondurucuya alıp meyve püresi tamamen donana kadar bekletin. Donmuş püreyi parçalara bölüp doğrayıcıya atın ve pürüzsüz olana dek son devirde parçalayın.


228-) İstediğin Kişiye Kavuşursun...

Ay cephe menzilindeyken (Ay Aslan burcundayken, ilk günü) 1 Fatiha suresi  ve Yasin suresinin başından 5. ayetin sonu olan Azizir rahim'e kadar okuyup iki rekat hacet namazı kıl. Namazdan sonra 310 defa ''YA MÜYESSİR'' ismini zikredersen, matlubun olan kişiye nail olursun.. Kaynak: Usulül Bast Kitabı.                                                                                                                                                

   Bismillahirrahmanirrahim
 1. Ayet : Yasin 

2. Ayet : Vel kur'anil hakiym                                        
3. Ayet : İnneke le minel murseliyn                       
4. Ayet : Ala sıratım müstekıym                                       
5. Ayet : Tenziylel aziyzir rahim                                                                                                                  (1) Yâsîn. 
(2) Hikmet ve hüküm dolu Kur'ân'a yemin olsun. 
(3) Kesinlikle sen gönderilen peygamberlerdensin. 
(4) Dosdoğru bir yol üzerindesin. 
(5) Kur'ân, çok güçlü ve çok merhametli olan Allah tarafından indirilmiştir.                                                                                                                                                                                                                   EL MÜYESSİR            
Allah (azze ve celle) Müyessir Adıyla hayırda ve şerde kulunun yolunu Kolaylaştırandır.
Aziz ve Celil Olan Allah dinde kolaylık Veren; Emirlerinin uygulanmasını müyesser Kılandır.
Allah (azze ve celle) Müyessir Adıyla, mevcut bütün meselelerde kimseye kaldıramayacağı yükü Yüklemeyendir; kulun karşısına beklemediği anlarda bile kolaylığı Çıkarandır.
Allah (azze ve celle) Müyessir’dir; dünyanın katlanılamayan dertlerine karşı kullarına sabır ve kolaylık Sağlar.                                                                                                                                                                                                     



Montag, 31. März 2014

#derizaileblogla Kaybedenin Olmadığı Yarışma

Blogların popülaritesi ve kalitesi arttıkça markaların yaklaşımlarında da olumlu yönde değişimler oldu. Artık bloggerlara özel yarışmalar ve etkinlikler düzenleniyor, bloglara sponsor olunuyor.

 

Sizlere yine harika bir etkinlikten bahsetmek istiyorum. Bloggerlara gereeken önemi ve değeri veren markalardan biri olan Deriza.com bloggerlar arasında bir yarışma düzenliyor. Fakat bu yarışmanın diğerlerinden çok önemli bir farkı var. Bu yarışmada kaybeden olmayacak. Yarışmaya katılan herkese ödül verilecek. Merak ettiniz mi? Hemen detaylara geçeyim.

tablet

Bahsettiğim bu yarışma bloglar arsında yspılacak bir yarışma. Aşağıda yer alan şartları katılan tüm legal bloglarla yarışmaya katılabilirsiniz. Yarıma sonnunda verilecek ödüller şu şunlar:

 

- Yarışmada birinci olan bloga tablet bilgisayar.

- Yarışmada ikinci olan bloga unisex deri çanta.
- Yarışmada üçüncü olan bloga bay/bayan deri cüzdan.

- Yarışmaya katılan tüm blog yazarlarına Deriza.com’dan 50 TL değerinde indirim çeki.

 

İlk 3 blog nasıl belirlenecek?

 

Öncelikle finale kalacak olan 10 blog juri tarafından seçilecektir. Daha sonra verilecek olan hediyeler finale kalan 10 blog  içerisinden random.org üzerinden yapılacak çekilişle sahiplerini bulacak.

 

Yarışmaya katılım şartları neler?

 

1. Blogunuzda Deriza.Com ürünlerinden birtanesini tanıtmanız gerekmektedir.

 

Yazınızın başlığını istediğiniz gibi atabilirsiniz ancak başlığın başında ortasında veya sonunda #derizaileblogla hashtagı olması gerekmektedir.Yazınızın ilk bölümünde yarışma ve ödülleri hakkında kısa bir bilgi verdikten sonra, tanıtım yazınızın içeriğinde tanıtmaya karar verdiğiniz ürünün kategorisi hakkında bilgi verdikten sonra ( mesela bayan deri ceket modellerimizden birtanesini tanıtmaya karar verdiniz öncelikle yazınızın başında deri ceketler hakkında bilgi vermelisiniz) deriza.com’dan herhangi bir ürünü ( Sitedeki istediğiniz kategoriden , istediğiniz bay veya bayan ürününü tanıtabilirsiniz. İster bir deri mont, ister bir deri anahtarlık, çanta, cüzdan , kemer ne isterseniz. ) bloğunuzda tanıtmalısınız. Tanıtım yazınız en az 200 kelime olmak zorundadır ve tanıttığınız ürünün linkini yazı içerisinde tıklanabilir ve herkese açık bir şekilde koymanız gerekmektedir. Tanıtmış olduğunuz ürünün linkini isterseniz açık bir URL şeklinde , isterseniz ürünün adının altına anahtar kelime şeklinde koyabilirsiniz.

 

2. Tanıtım yazınızın sonuna aşağıdaki notla beraber linki eklemeniz gerekmektedir.

 

Not: Yarışma hakkında detaylı bilgi almak ve yarışmaya katılmak için : http://deristyle.com/blog/deriza-sponsorlugunda-blogculara-ozel-odullu-yarisma-derizaileblogla/

 

Örnek katılım yazısı: http://deristyle.com/blog/garnili-bordo-deri-cuzdan-derizaileblogla/

 

3. Yazmış olduğunuz tanıtım yazısını bloğunuzun facebook sayfasında ( sayfanız yoksa kişisel facebook profilinizde herkese açık bir şekilde ) #derizaileblogla hashtagı ile beraber paylaşmalısınız.

 

4. Instagram hesabınızdan @derizacom etiketi ve #derizaileblogla hashtagı kullanarak tanıtımını yaptığınız ürünün fotoğrafını paylaşmalısınız. ( İnstagram hesabı olmayanlar twitter üzerinden aynı şekilde paylaşımı yapmak zorundadır. )

 

5. Blogunuzun en az 1 aydır yayında olması gerekmektedir. Sadece bu yarışma için oluşturulan paravan bloglar değerlendirilmeye alınmayacaktır.

 

6. Başvurunuzun geçerli olması için  sosyal medya paylaşımlarınızın linklerini yazı linkiniz ile beraber derizaileblogla@gmail.com adresine e-mail atmalısınız.

 

Etkinlik Takvimi

- Yarışma başlangıç tarihi : 31.03.2014

- En son yazı girilmesi gereken tarih : 29.04.2014

- Çekiliş Tarihi ve kazananların duyurulacağı tarih : 30.04.2014

 

Etkinliğin kazananları Deriza.com facebook sayfası ve google+ sayfasından duyurulacaktır. Deriza sosyal medya hesaplarını takip etmeniz önerilir.

Deriza facebook sayfası : https://www.facebook.com/Derizacom

Deriza google+ sayfası : https://plus.google.com/+Deriza/posts

 

Herkese başarılar dilerim!

Samstag, 29. März 2014

Üç Renk Çikolatalı Kurabiye





Bu kurabiyelerin fotoğrafını instagramda paylaştığımda herkes sormuştu blogda var mı diye, yoktu. Aslında kurabiyeyi yapalı da oluyor biraz ama eklememiştim bloga. Kurabiye düşkünü değilim eğer kurabiye parça çikolatalı değilse. O yüzden bunları çok sevdiğimi rahatça söyleyebilirim. Bu tarife başlamadan önce yazanları okumanızı tavsiye ediyorum. Belki uzun görünecek yapılışı ama aslında değil, detaylı anlattığım için uzun görünüyor.



Çikolata

Bu kurabiyelerde damla çikolata, %70 kakao içerikli bolca bitter çikolata, beyaz çikolata ve sütlü çikolata kullandım. Benim kullandığım damla çikolatalar da %70 kakao içeren özel satın aldığım çikolatalardı ama siz marketlerdeki damla çikolatalar yerine %70 kakao içerikli bitter çikolataları parçalayın. Bunu yapın çünkü fark ediyor çikolata iyi olunca. Üstelik markette satılan damla çikolataların kakao içeriği daha düşük şeker içeriği daha yüksek. Eti'nin %70, Ülker'in 60-80 kakaolu çikolataları mevcut uygun fiyatlı olarak. Onun dışında Lindt gibi markaların da çeşitli oranda kakao içeren çikolataları var. Ben küvertür yoksa Eti Karam %70 kakaolu çikolata kullanıyorum pastalarda. Onun dışında Valhrona almak istedim ama 3 kilo bana çok falza geldiği için almadım, Callebaut'un küvertürlerini satan bir yer bulmuştum ordan alıyordum ama oralara da uğrayamıyorum ne zamandır, bu yüzden Eti işimi görüyor. Yalnız şundan emin olun ki kalitesi ve yöresi çikolatanın tadını, damağınızdaki hissini çok fark ettiriyor. Böyle çikolatası ön planda olan tarifler için kaliteli çikolata kullanmak en güzeli aslında.

Beyaz çikolata bulmakta zorlanırsanız Milka ve Nestelenin paket halinde beyaz çikolata sattıklarını biliyorum. Yine hemen her yerde olan Kahve Dünyası'nın da beyaz küvertür sattığını biliyorum. Üstelik burdan gram ile alabilirsiniz istediğiniz kadar bölüp veriyorlar. Çok iyi kalitede değil ama yoklukta idare eder.

Çikolataları iri iri doğrayın ki ağza bol bol gelsin. Ben sadece damla çikolata ve bitteri pişirdim. Beyaz çikolatayı ve sütlü çikolatayı iri parçalara böldüm ve ayırdım. Bölünürken oluşan minik minik tırtıkları da hamura kattım. Büyük çikolata parçalarını çikolatalı kurabiyem pişince fırından alır almaz, sıcakken içlerine batırdım. Böylece o çikolatalar eriyip yok olmadılar. Size de tavsiyem bu yönde.

Çikolataları doğramak için de önceden soğutuyorum ve tırtıklı bir bıçakla doğruyorum, uzun iş gibi geliyor olabilir size ama inanın 3-4 dakika sürmüyor, soğuk çikolata kırılgan olduğundan daha rahat doğruyorum ve tırtıklı bıçak bu işi çok rahat hallediyor.

(Ben bu fotoğraflardakinde kurabiyede Eti %70 kakaolu çikolata, Milka'nın Bubbly serisinden beyaz çikolatalı ve fınfıklı olanından ve Yine Bubbly'den sütlü ve bademli kullandım market çikolatası olarak. Daha sonra yaptıklarımda da sade çikolatalar kullandım)

Hamur

Kurabiyeleri yapmaya başlamadan önce tereyağınızın oda sıcaklığında ve yumuşamış olduğuna emin olun. Aynı şekilde yumurtalar da oda sıcaklığına gelmeli. (Ben acelem varsa parmak yakmayacak kadar ısınmış suda bekletiyorum yumurtaları daha çabuk ılıyorlar) Soğuk tereyağ ile çalışmanız zor olacak, içerik soğuk olduğundan şekerler erimeyecek.

Bu hamuru dolapta bekletme aşaması önemli, bu tür hamurlarda süre uzadıkça hamur yumurta ve şekeri iyice yediğinden daha yoğun ve oturaklı bir lezzeti oluyor yani en az yarım saat bekletin, daha fazla bekletirseniz de olur.

Esmer şekeriniz varsa ne ala, hem tadı hem de görüntüyü etkiliyor zira. Yoksa da dert etmeyin, beyaz şekerle de gayet güzel oluyor.

Fındık, fıstık, ceviz, badem eklemek isterseniz o da olur, çok da güzel olur. Bunları çikolatayı eklediğiniz aşamada hamura karıştırın.

Ben bir ölçüden yaklaşık 9 veya 10 tane büyük kurabiye elde etmiştim.

Kişisel not: Bu yazıyı yazarken Dream Theater - Goodnight Kiss, Anna Lee, Learning to live dinledim bıkmadan usanmadan. Sevenleri varsa yakında buradalar, buradan onu da bildireyim :)

BOL ÇİKOLATA PARÇACIKLI KURABİYE TARİFİ



Malzemeler


  • 1 yumurta, oda sıcaklığında
  • 110 gr tereyağ, oda sıcaklığında olacak
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı toz şeker(100gr)
  • 1/2 çay bardağı esmer toz şeker(50gr, yoksa beyaz toz şeker kullanın)
  • yarım çay kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat
  • 2 paket (80 gr) %70 kakaolu bitter çikolata
  • 1 paket (80gr) beyaz çikolata
  • 1 paket (80 gr) sütlü çikolata
  • Vanilya


Hazırlanışı:

-Çikolataları doğrayın ve bitter çikolatayı hamura katmak için ayırın. (beyaz ve sütlü çikolataları doğrarken oluşan çok minik parçaları da hamura katın, büyük parçalar sonra eklenecek)

-Çırpma kabına tereyağını alıp 1 dakika kadar krema kıvamı alana dek çırpın. Daha sonra şeker ve tuzu karışım pürüzsüz olana dek 2-3 çırpın.
Karışıma yumurtayı ekleyip iyice karışana dek tekrar çırpın. (2 boy yapacaksanız yumurtaları teker teker ekleyin) (sıvı vanilya veya çubuk vanilya kullanacaksanız bu aşamada ekleyin)

-Unu ve kabartma tozunu karışımın üzerine eleyin düşük seviyede karışım unu yiyinceye kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. (Vanilin kullanacaksanız bu aşamada unla beraber eleyin)

-Hamur karışınca içerisine doğradığınız bitter bitter çikolatayı ve sütlü ve beyaz çikolatadan kalan tırtıkları ekleyip tahta bir kaşıkla çikolata hamura eşit dağılana kadar karıştırın.

-Karışımı yaklaşık yarım saat buz dolabında bekleteceğiz, bunun için streç filme kaplayın ve buzdolabına koyun. Bu aşamayı geçerseniz, hem hamur iyice oturmaz hem de yumuşacık hamurla çalışmak zor olur. Hamuru dolaba koyduktan sonra fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Kalan zamanı bir şekilde geçirmeye çalışın, biliyorum kurabiyeler için sabırsızsınız :)

-Hamuru dolaptan alıp, fırını 180Cye ayarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye eşit parçalar halinde hamuru bırakın. Bunun için dondurma kaşığı biçilmiş kaftan, ama yoksa bir yemek kaşığı ve tatlı kaşığı ile de yapabilirsiniz. Yemek kaşığı ile doluca hamur alıp tatlı kaşığı ile düzeltelerek tepsiye bırakın.

-Kurabiyeleri yaklaşık 12 dakika pişirin ve fırından alınca üzerilerine sütlü ve beyaz çikolata parçalarını batırın. Fırından sıcakken yumuşak olacakları için bu işlemi çabuk halledin, soğuyunca kurabiyeye dönüşüyorlar :)

Afiyet Olsun!

Beni instagramdan takibe alıp hem yemek videoları hem de fotoğraflarını anında görebilirsiniz. (arada dağ, bayır, deniz de paylaşıyorum gerçi)