Durumutfak bugün 4 yaşında..

Sevdiğim adamlardan sevdiğim şarkıları dinlemeyi seviyorum.. Son perde Emre Aydın mesela.. 

Son browni, son dilim, 4'e bölündü, 4 yaş hatırına.. 






Ayşe kız için dün bir kez daha toplandık.. 







Bu yazılara da kopuyorum:) Hani dudak - bıyık neyim tutuyolar ya, bunlar da yazıları.. 







Aslında görüntü kirliliğini filtrelemek gerekirdi.:)

3 Kız 1 Ana..

Hani yazsam çoook yazacağım bir anda oturdum bu yazıyı yazıyorum ama o kadar yazmayacağım. Bu çok güzel şeyler ailemizin son ferdi Ayşe'mizin lokumları. Çok genç yaşta üç tane kız annesi olmanın duygusunu zaten anlatamam. Bunun için söyleyeceğim Allah'ın gönlüme göre vermiş olması.. 



Zeynep Duru; benim en kral arkadaşım..

Zehra piti pitisi; 30 Aralık'ta doğup yeni yılıma gün getiren

2014'Ü KARŞILAMAK

Her sene gibi, bu sene de evde yeni yılı karşılama hazırlıkları yaptım. Ama ilk defa dün gece ışıl ışıl mumları yakabildim. Aralık başından itibaren, haftada birkaç gün yakardım eskiden. Sürekli tekrarlıyorum, bundan da sıkılıyorum ama, fırsatım olmadı diyeceğim.

 

2014'te en fazla istediğim şeylerden biri kendime daha fazla vakit ayırmak. Daha fazla kitap okumak, film izlemek, resim yapmak istiyorum, kolaj konusunda daha iyi olmak, bir kişisel sergi daha açabilecek kadar daha resim yapabilmek istiyorum, ve tabii ki daha çok seyahat etmek istiyorum.

 

İşte daha az yorulmak, sinirlenmemek, daha rahat ve geniş bir insan olmayı diliyorum. Müşteri yönünden şans istiyorum. Ben aramadan, onlar beni tavsiye ile arasınlar, hem çok yükleri olsun, hem de yüksek navlunlar ödesinler. Yükleri vaktinde gelsin, gitsin. Onlar mutlu olsun ben mutlu olayım. Bol ziyaret imkanım olsun. Özellikle trafikte hiç zorluk çekmeden, ayda 30 adet ziyaret hedefini her ay tutturabileyim. Eve yorgun olmadan gelmiş olayım. Tükenmeden günümü kendi yapmak istediklerimle bitirebileyim.

 

Eşimle, annemle , babamla daha fazla vakit geçirmek, yemek yapmak için vakit ve güç istiyorum.

Kızıma da pek tabii vakit ayırabileyim, ders çalıştırmak, ve oyun oynamak , ve sohbet etmek için.

 

Evimin köşe bucak dağınıklığını toparlayabilmek için vakit ve fırsat istiyorum.

 

Ders çalışabilmek içinde fırsatım olsun, ama aynı anda, blog yazılarıma da vakit ayırabileyim.

Eskiden ne yazacağım diye düşünürken, konular birikti, ama ben yazamıyorum. Halen İtalya yazıları bitmedi mesela...

 

Candy crash 'den bıkmayı diliyorum. Patır patır bitireyim, bitsin artık.

 

İnstagram ve özellikle ilgilenemediğim Pinterest için de vakit istiyorum.

 

Kuzenlerimle , akrabalarımla, arkadaşlarımla görüşebilmek için de fırsat ve vakit istiyorum.

Hatta yeni arkadaşlar var, görüşmek için fırsat yaratmam gerekiyor.

 

Evde yapılacak değişiklikler için, hatasız , orantılı ve aşırıya kaçmadan eşya seçebilmeyi diliyorum.

 

Çevremde ki herkese süpriz yapabilmek için küçük fırsatlar istiyorum.

 

İyi bir kazanç, güzel bir ev, sağlık, sıhhat, iç huzur, dinginlik, uyum, merhametime sınır, hüzünlü ruhuma son, endişelerime nokta istiyorum.

 

Çok şey istemiyorum yani...

TAKIFONİ

Size güzel bir site önermek istiyorum. Biraz geç kaldım biliyorum. Ama her zaman ihtiyaç.
Sevgili Natali'nin abisinin sitesi. Çok çeşitli ve kolay yoldan istediğinizi alabilirsiniz.
TAKIFONİ

Ben de kendime aşağıda ki minik küpeleri sipariş ettim. Bakalım gelicek yakın zamanda.
Güzel di mi ?

 

Birde şöyle bir durum var ki bu onun önüne de geçecek. Efendim eşim, kızımla birlikte bir gümüşçüye gidip, bana doğumgünü, anneler günü, yılbaşında yüzük, kolye, küpe ya da yaka iğnesi alıyordu. Onların yarısı duruyor kutuda. En azından birlikte bu siteye bakıp, beğendiklerimi seçip, arasından istediklerini seçmelerini istedim. İyi fikir di mi ? ;) En azından kullanılacaklar artık.

Diğerlerini de Melisa'ya saklıyorum. Büyüyünce kendi takar artık...

Best Of 2013..

2013'ün en çok tıklananları tatlı ve hamur işi sevdiğimizin göstergesi.. 











Ayva Tatlısı



Karamelli Kraker Pasta 



Katmer



Bisküvili Kabak Tatlısı








Kazandibi Tart



Meyve Salatası



Kolay Çiğ Köfte



Nutellalı Supangle








Patates Çorbası



Soğanlı Kiş



Tahinli Çörek



Unlu İrmik Helvası








Çıtır Mantı 



Kuru Fasulyeli Kek

Faisal ve bloğu

Daha önce bu sayfalarda da bahsetmiştim. Benim tam 22 senelik Pakistanlı bir arkadaşım var.
Lisedeyken mektup arkadaşı alışkanlıkları vardı. Bu vesileyle arkadaş olduk. Senelerce mektup yazdık birbirimize, sonra mailleştik, MSN 'le yazıştık, görüştük, sonra evlendi, eşiyle birlikte geldiler, misafirimiz oldular, gezdik dolaştık, çocukları oldu, sonra tekrar onlarla geldiler.
http://zeynepozmenunlu.blogspot.com/2011/06/faisal-soully-amna-rabia-and-zoha.html
http://zeynepozmenunlu.blogspot.com/2010/12/faisalin-kizlari-amna-ve-esi-soully.html

Artık aileden biri gibi, Faisal ve ailesi. Sohbeti çok tatlı, alıp götürür insanı. Arkadaşlığı ve dostluğu çok sıkıdır. Bizden sürekli haber duymak ister canım arkadaşım. Blog iyi olmuştu. Ama bu aralar yine yazamıyorum. Türkçe yazmasam da Google translate'den kendi diline çeviriyor. Sadece resimlerle ilgilenmek bile onlar için büyük keyif. Benim gibi, sizin aranızdan da bir çok blogcu arkadaşımı takip ediyor.

Sadete gelmek gerekirse, onunda blog yazması için teşvik ettim. Kendini toparladı, bir yazdı pir yazdı. Şimdiye kadar gezdiği gördüğü yerler hakkında çok güzel yazılar yazıyor.
O da benim gibi adına bir sayfa açmış. Footsteps  bloğunun adı.
Geçen gün bana yazmış. Neden beni kimse izlemiyor diye sormuş. Halbuki şimdiye kadar 1000 kişi ziyaret etmiş sayfasını. Dedim ki " Pakistan'da  senin gibi blog yazan yoktur ve izleyen takip eden de yoktur. "

http://faisalbhati.blogspot.com/2013/11/art-on-wheels.html

Özellikle bu yazısına bir göz atmanızı tavsiye ederim. Pakistanlıların Türk sevgisi bilinir. Bakın onları hayatlarına nasıl yansıtmışlar.

Belki sizlerde, Türkleri çok seven bu arkadaşımı ve yazılarını takip etmek isterseniz.

TİRAMİSU (Çok kolay, Yumurtasız ve Orijinal Lezzete Çok Yakın)

Uzun zamandır ne bloga bir şey yazabildim, ne ilgilenebildim ne de bir şey deneyebildim. Rahatsızdım biraz ama şimdi çok daha iyiyim. Yazacak çok şey var aslında ama şu an sadece bu tiramisu tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle.

Tiramisu, bizim restoran ve cafelerimizde hatta pastanelerimizdeki adıyla tiremisu, tiramesu, tremiso, pek lezzetli ve belki de en ünlü italyan tatlısı, biz türklerin de devşirerek kendimize uydurduğumuz çiğ yumurta bazlı bir tatlı aslında. Biliyorum, çiğ yumurta duyunca pek çoğumuzun hoşuna gitmiyor iş. Bu yüzden de klasik türk usülü labneli muhallebi ile yapılana gidiyor eller ve gönüller. Ama bu çok kolay ve lezzetli tarifimizden sonra orijinale yakın ve güzel bi tiramisu yiyebileceğiz biz de.

Benim yumurtalı yapmamamın sebebi ise yumurta kokacak sanıyor olmam. Bu aralar yumurtadan o kadar uzaklaştım ki keklerin içinde bile kullanmayacağım elimden gelse. Kahvaltıda yemeyi falan bıraktım. Detaya inip sizi de yumurtadan soğutmadan tariften bahsedeyim.

Kedidili bisküvi, espresso, pudra şekeri, kakao, mascarpone peyniri ve krema ile yapılan bir tiramisu tarifi bu. Oldukça kolay, 10 dakika sürmeden hazırlanıyor ve 1 dakika geçmeden bitiyor. Pişirme yok. Espresso yerine koyu bir filtre kahve, türk kahvesi veya çözünebilir kahve de kullanabilirsiniz tabi ki ama imkan varsa espresso olsun. Mascarpone yerine labne olur mu derseniz o da olur ama keşke mascarpone ile yapıp labnenin o ekşiliğini almak zorunda kalmasanız. Mascarpone peyniri Migros, Macro ve Karfurlarda gördüm ben. Siz de yapabilirsiniz. Tarifi çok sevdiğim bir blog olan dokuzuncu bulut'ta. Güvenebilirsiniz.

Ben tiramisuyu büyük kalıpta yapıp dilimlemek yerine kuplarda ve kaselerde yaptım.

TİRAMİSU

Malzemeler

• 1 Paket Kedidili bisküvi
• 1 paket (350-400 gr) Mascarpone peyniri
• 1 paket (200ml) sıvı krema (tercihen tikveşli veya sütaş) (önceden soğutulmuş)
• 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1.5 çay bardağı ılık espresso+ 1.5 çay bardağı ılık su (veya koyu filtre kahve veya türk kahvesi, nescafe)

Hazırlanışı

Kremayı çırpma kabında 3dk kadar krema kabarıp sertleşinceye dek çırpın. İçine pudra şekeri ve mascarpone'yi ekleyin ve tamamen karışana kadar tekrar çırpın. Şöyle bir kıvamı oluyor:

Daha sonra kedi dili bisküvileri espressoya batırıp kuplara bir kat dizin. Üzerlerine bir kat krema ekleyin ve yayın. 1 kat daha ıslatılmış bisküvi dizip, yine krema ile kaplayın ve süzgeç yardımı ile üzerlerine kakao eleyin. 1-2 saat dinlenince kıvamı çok güzel oluyor ama biz hemen yedik, yine güzeldi :)